From 142435d24a539dd15da862cac782fe1b5c32f521 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: "max.nuding" <max.nuding@uni-konstanz.de>
Date: Fri, 20 Dec 2024 13:41:31 +0100
Subject: [PATCH 1/2] Fix #28 add Nougatherzen

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 main.tex | 24 +++++++++++++++++++++++-
 1 file changed, 23 insertions(+), 1 deletion(-)

diff --git a/main.tex b/main.tex
index b82a391..765e1bc 100644
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+++ b/main.tex
@@ -868,7 +868,7 @@ Klappt gut, wenn die Kuvertüre noch etwas warm und leicht flüssig ist.
   \item 2 Eier, oder Aquafaba
   \item 1 TL Zimt, gemahlen
   \item 0.5 TL Gewürznelken, gemahlen
-  \item 125g Haselnusskerne, gehackt
+  \item 125g Haselnüsse, gemahlen
   \item 100g Zartbitterschokolade, fein gehackt
   \item 250g Dinkelmehl
   \item 1 TL Backpulver
@@ -903,6 +903,28 @@ Je nach Bedarf noch ein Schwung Wasser hinzufügen.
 Glasur auf die noch warme Basis packen und sofort in Dreiecke schneiden.
 Schokoladen-Mokka-Bohne drauf pappen und fertig auskühlen lassen.
 
+\section{Nougatherzen}
+
+\begin{itemize}
+  \item 225g Fett
+  \item 150g Zucker, braun
+  \item 225g Mehl
+  \item 225g Haselnüsse, gemahlen
+  \item 1 Pckg Vanillezucker
+  \item 1 Msp Backpulver
+  \item 100g Kuvertüre
+  \item 150g Nougat
+\end{itemize}
+
+Fett, Zucker, Mehl, Nüsse, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verkneten.
+Kalt stellen.
+(So ne Stunde oder so, halt bis kalt ist.)
+
+Herzen ausstechen, bei 180°C für 8 Minuten backen, abkühlen lassen.\newline
+Nougat im Wasserbad erwärmen, und je zwei Herzen mit einer Schicht Nougat zusammenkleben.\newline
+Kuvertüre schmelzen (Wasserbad wieder verwenden, dürfte ja noch warm sein!), damit dann dekorieren.\newline
+Pinsel in die Kuvertüre tunken und damit dann über den Plätzchen "wedeln" klappt ganz gut!
+
 \chapter{Aufstriche}
 
 Zugegeben, hier wird die Definition vom "Backturm" doch etwas arg ausgedehnt.

From 7f4c93b8e269485469dbb7fcfff6530932ec169c Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: "max.nuding" <max.nuding@uni-konstanz.de>
Date: Fri, 20 Dec 2024 14:01:25 +0100
Subject: [PATCH 2/2] fix quote marks for nougatherzen

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 main.tex | 2 +-
 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)

diff --git a/main.tex b/main.tex
index 765e1bc..07b0776 100644
--- a/main.tex
+++ b/main.tex
@@ -923,7 +923,7 @@ Kalt stellen.
 Herzen ausstechen, bei 180°C für 8 Minuten backen, abkühlen lassen.\newline
 Nougat im Wasserbad erwärmen, und je zwei Herzen mit einer Schicht Nougat zusammenkleben.\newline
 Kuvertüre schmelzen (Wasserbad wieder verwenden, dürfte ja noch warm sein!), damit dann dekorieren.\newline
-Pinsel in die Kuvertüre tunken und damit dann über den Plätzchen "wedeln" klappt ganz gut!
+Pinsel in die Kuvertüre tunken und damit dann über den Plätzchen ``wedeln'' klappt ganz gut!
 
 \chapter{Aufstriche}