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@@ -651,43 +651,5 @@ Stabmixer geht eigentlich auch immer, wird aber weniger gut.
 Ich bervorzuge inwischen eine Variante mit Paprika und Räucherpaprika.
 Da kommt dann auch Rauchsalz und Cayenne mit rein.
 
-\section{Datteldip}
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-Jaja, "Packung" ist keine besonders standardisierte Größe, aber das hält Schwankungen in der Mengenangabe aus.
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-\begin{itemize}
-  \item 1 Becher Schmand, geht wunderbar auch als Creme Vega o.ä.
-  \item 1 Packung Frischkäse, veganer Frischkäse funktioniert ebenfalls exzellent
-  \item 1 Packung Datteln
-  \item 1 Zehe Knoblauch
-  \item 1 TL Salz
-  \item 1 TL Curry
-  \item 1 TL Paprikapulver
-\end{itemize}
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-Alles mit dem Stabmixer zu einer Paste verarbeiten. Tadaa!
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-\section{Pakrika-Schafskäse-Dip}
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-Warum da so viel als "Dip" bezeichnet wird obwohl das eigentlich als Aufstrich gedacht ist?
-Keine Ahnung, hat sich hier so eingebürgert! Eignen sich tatsächlich aber auch gut als Dips für Gemüse und so.
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-\begin{itemize}
-  \item 1 Paprika, rot
-  \item \textonehalf{} Chilischote, Haba\~nero oder so
-  \item 1 Zehen Knoblauch
-  \item 200g Schafskäse, veganer Feta oder veganer Frischkäse funktionieren auch exzellent
-  \item 1 EL Olivenöl
-  \item 1 TL Thymian, getrocknet
-  \item Salz & Pfeffer
-\end{itemize}
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-Backofen auf 250°C vorheizen.
-Paprika waschen, vierteln, entkernen und die Trennwände entfernen.
-Zusammen mit der Haba\~nero (da einfach die Hälfte am Stück lassen) mit der Hautseite nach oben für ca. 10 Minuten (bis die Haut leicht schwarz wird) in Backofen schieben.
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-Auskühlen lassen, abhäuten. Mit dem Rest zusammen pürieren.
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 \end{sloppypar}
 \end{document}