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Lemon Curd Zopf #7

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opened 2024-07-11 17:30:26 +00:00 by phlaym · 2 comments
phlaym commented 2024-07-11 17:30:26 +00:00
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Testen und aufnehmen. Lemon Curd/Frischkäse Masse direkt in den Teig verarbeiten statt darauf zu verstreichen

Testen und aufnehmen. Lemon Curd/Frischkäse Masse direkt in den Teig verarbeiten statt darauf zu verstreichen
phlaym commented 2024-07-15 08:07:04 +00:00
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Erster Test: Kam kaum durch und war hauptsächlich als normaler Zopf zu verwenden. Verwendete Menge der Creme nicht notiert. Neuer Versuch notwendig.

Eventuell kein Lemon Curd direkt, sondern einfach Zitronensaft. Weniger Aufwand als das Curd kochen und Ergebnis müsste ähnlich sein

Erster Test: Kam kaum durch und war hauptsächlich als normaler Zopf zu verwenden. Verwendete Menge der Creme nicht notiert. Neuer Versuch notwendig. Eventuell kein Lemon Curd direkt, sondern einfach Zitronensaft. Weniger Aufwand als das Curd kochen und Ergebnis müsste ähnlich sein
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phlaym commented 2024-09-23 18:20:01 +00:00
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Zweiter Test: Auch keum Geschmack durchgekommen. Muss mal deutlich mehr probieren

Zweiter Test: Auch keum Geschmack durchgekommen. Muss mal deutlich mehr probieren
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